越南人有句俗话：“年初买盐、年末买石灰”。这是越南人新春之际辞旧迎新长期保留下来的美好习俗。新年买盐是希望家庭在新的一年里和谐相处、幸福美满。

每个越南家庭春节初一早晨一般都买盐。越南人认为，盐的咸味儿能驱除邪恶，给家庭带来好运。所以年初买盐是越南传统文化中具有重要意义的习俗，能为各家庭带来幸福美满、夫妻和睦的生活。

有人认为，每一粒盐的纯白是洁净、纯洁的象征，代表着美好的感情。每一粒盐虽然小但蕴含着深刻的非物质文化内涵。没有什么能比得上盐的咸味。所以，每逢新春佳节，人们都买盐，为新一年放盐加温，希望家人感情浓厚，家里气氛温馨，生活有滋有味。每粒盐寄托着人们的愿望，希望家人身体健康，家庭美满、夫妻和睦等。