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盐业改革稳步推进:追溯与诚信体系筑牢盐改根基

文章作者:杨易鑫 发表日期:2018/8/16 11:14:09 点击次数:991 次 文章来源:2018-07-08北京时间专注新媒体资讯 发布人:fj100

 

 

“在国家发展改革委、工信部等部委的领导下,在全国各地方政府以及盐行业企业的共同努力下,我国基本实现了食盐跨区域经营、食盐价格市场化。盐业改革正在稳步推进,个别领域取得了突破性进展。”近日,中国盐业协会副理事长兼秘书长宋占京在接受中国网食品中国采访时表示。

盐业企业全面主动参与市场竞争

2017年1月1日起,盐业体制改革正式实施,全面放开了食盐出厂、批发和零售价格。

改革之前,食盐生产企业生产的食盐只能卖给食盐批发企业。改革后,生产企业作为真正的市场主体可以开展批发业务,省级食盐批发企业可跨省经营,省级以下食盐批发企业可在本省范围内开展经营。

宋占京说,盐改以后,从生产企业看,最大的变化是企业品牌意识增强,产品创新力度加大,市场意识有了明显提高,改革正在推动食盐行业市场化步伐。

2017年10月,在江苏昆山召开的2017(第二届)全国盐产品、制盐设备及包装新材料展览会上,盐行业向世人展示了盐业改革以来的第一份成绩单,在品牌、包装、形象上均取得了较大突破。

在此次展会上,几乎所有参展企业都积极强化了品牌意识,展品展台极力突出品牌个性,不少企业甚至在展示方式上下足了工夫,整个展示区极具新意,说明企业的品牌意识进一步加强。

宋占京在接受采访时表示,盐业协会作为社会组织,在推动盐业体制改革过程中,始终贯彻服务好企业与政府的宗旨。一方面,服务政府,协助政府跟踪并落实相关政策。另一方面,服务企业和市场,使企业更好的贯彻政府文件的指示工作,使市场更加规范合理。在推进盐业改革的过程中起到了联动作用,避免了盐业改革过程中“孤岛”的出现。

宋占京说,按照《盐业体制改革》工作部署,在盐业协会的协助推进下,目前在食盐电子追溯体系建设和信用体系建设方面,取得了不俗的成绩。

建设追溯体系保障食盐安全

食盐追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全与风险控制的有效措施。

目前,中国盐业协会结合国家盐业改革要求,建立了全国食盐电子防伪追溯服务平台,并对平台的运算和存储系统进行全面优化和升级,服务对象包括:盐业主管部门、质量安全监管部门、食盐生产企业、食盐批发企业以及消费者。

值得一提的是,盐业追溯采用了“全息防伪二维码”技术。宋占京表示,“该技术将全息防伪技术的碘盐标志与二维码相结合,较好的解决单独的二维码追溯防伪功能不强,易被仿制的问题。”追溯体系建设工作有序展开,全国各大盐企踊跃参与。追溯体系建设在这一年间取得了较好的成绩。

截至2018年6月,全国共有23个省(自治区、直辖市)52