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壹佰提示:食盐零售商零售食盐应当规避盐政处罚

文章作者:壹佰 发表日期:2018/7/13 10:09:40 点击次数:3287 次 文章来源: 发布人:fj100

 

看到福建各地盐政当好市管食药监二排移处违章盐五案处罚食盐零售商受罚个案,心头很是不安!反思,为什么受罚大概率总是零售商,是否有盐业企业对不住食盐零售商的地方?移送市管处理两案中没有采购票据证明是从持证批发企业购进,是零售商受罚根本原因,持证批发商为何没有出面票据举证?零售商采购无标识杂乱散盐分零卖给消费者影响百姓锅碗饮食安全,危害甚大当及时制止,尚需追根溯源上家谁卖的,采取予以取缔措施根断后患,是持证企业的来一个停牌整顿!持证企业卖未加碘食盐,属于食品安全法及碘盐法规追究 “生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”、“在缺碘地区的食用盐市场销售非碘盐”行政责任的对象,但要区别是销售地库存还是用作直售非指定店,销售地库存备货未加碘小袋食盐是可以公平供应当地指定招牌店的,厂商需要举证存货用途?

在食盐专营实施主观规范上义无反顾地斩断产销二批环节后,新专营理念和食盐市场实践脱节问题待解,全能食盐企业分公司开花遍地越来越宽泛背离集约分工经营,市场化营运的配送中介能否过渡远航,遭遇销地原专企业保护仍然不少政企合一惯性力阻,践行前行也难,食品加工用盐单位和食盐零售者就此成为除第三方物流提供配送并代收款服务之外食盐生产者、批发者商品交换收入的不可或缺“衣食父母”。在现代营销社会分工体系中持证食盐生产商、批发商都不大可能直接将食盐卖给消费者,在必须中介配送且需要零售商中介载体为我们盐业传递食盐最后一公里。保护食盐零售商法定经营权益除是盐业主管部门不可或缺的重要工作外,食盐定点生产企业、批发企业销售食盐也应当有个案担当,一定要想方设法或设法想方提供本企业销售票据或尽可能提供发票,并对不提供票据的销售食盐承担责任,遇有自己企业批发食盐因票据被查,在第一时间举证并协助食盐监管机关调查明白,还零售商一个受罚与否的清清白白。

谨记,批发销售直送和委托配送零售商食盐时,一定要持证企业的合同法第11条规定书面形式的食盐批零购销合同或食盐要约承诺记录包括销售票据前提,坚决要与本企业出具的销售票据同行,不要再给为已服务的零售商打麻烦及避免其人财物损失了!扩展食盐生产者、批发者对食盐配送商也应如此,如配送商拿到持证批发者销售票据或发票或有小票后厂商托交、直寄发票的指令配送食盐,安全可靠,何不乐而为之!由此后续,一则零售商也可理直气壮地拿到扣押、罚没票据,找持证批发商等值补盐补票或退货处理。二则零售从持证食盐批发企业进货,配送商持证食盐批发企业票据保管、持票据对零售商配送食盐,被行政扣押、处罚的找持证批发商去与监管机关沟通、举证和解释,被刑事立案找持证批发商给公安、检察讲清楚,不要不好意思——我们帮你们盐行业持证食盐批发企业按食盐专营办法零售卖盐、按部委211604号《通知》配送保管食盐,我们还做错了还犯罪了?

《食盐专营办法》为此对食品经营者和食盐零售者给予了最大的保护,食品加工用盐采购食盐不再由《食盐专营办法》管控,食盐零售商仅管控从有食盐批发许可证的企业购进食盐。食盐零售商自我保护食盐经营采购的简单明了的办法,就是索取持证食盐批发企业的“食盐批发企业应直接对食盐零售网点或终端用户开具增值税发票或符合规定的销售票据”,这包括两个因素、一是要认到是食盐批发企业卖给本超市本店的盐,即履行食品安全法核验许可证义务。二是要有食盐批发企业出具的发票或票据可查,履行食品安全法的索票并保存记录的义务,且有责任提供食盐专营办法规定的从食盐批发企业购进食盐的票据证明。同时,要明白发票比销售票据可靠性更强,零售商索取合格增值税发票当可避免万无一失,虽然总部统一税控发票可能出现货到票未到的情况,有小票在手晚两天拿到发票也没啥大问题。

何谓符合规定的销售票据,一是符合当地食药监管部门追溯要求的统一格式票据,二是商业实际运用的有章小票,即食盐批发企业出据的销售单,大家在商超卖场购货交款收票见得多了。需要注意的是,部委604号《通知》在当地落地贯彻以后,原执行部委211号《通知》规定不清楚时盐政可认可的配送凭证不能等同于销售票据了。三是食盐专营办法不要求零售商建立采购销售记录制度,但食品安全法则有强制要求,注意监管有别。

原则上,食盐零售商采购食盐只要持有食盐批发企业出具的销售票据和发票,均可免责。至于发票、销售票据是否合法,食盐批发企业是否有销售范围限制,这是监管部门管控食盐批发企业的事,与零售商信息掌握可能范围内核验供货商资质并索票无关联,食盐零售商进货食盐只拿到有盖有食盐批发企业印章的票据且未经定点不卖未加碘食盐,则为食盐产销企业服务零售食盐畅行不止。在此提示的是,未加碘食盐不要随便卖,即使是食盐批发企业卖给你的或看到网上是否指定店有卖的跟风,碘盐法规没调整之前好自为之——未办盐业主管机构指定销售点的遇到严格对看法条的,罚你无商量! 

当然,盐改后食盐零售商最大市场有限开放好处和食盐批发企业失去重要专营手段的是食盐零售进货选择、作价主动权,笑看众多省内外持证食盐批发企业竞相刹价,我卖价相对不动进价由我择定,回到了1872号《通知》工业盐放开初期的状态,在食盐需求弹性不变的情况下高品质盐高促销产品高价格体现。保持市场批发价稳需要时间换空间,洗白市场竞争力不强批发企业可能后而新生。但要相信市场基本规则,牢记“香因无好货”,零售商除采购要质价货对比,在包装物环保看涨的情况下十多元一件的21公斤350g、不到三毛一袋批价的小包装食盐批发卖得了多久?守法守信有品牌号召力的食盐批发企业,才是众多零售商与之选择中长期战略合作的伙伴。

 

综上,零售商规避盐政处罚可以总结大旗不倒的四句话:一要认到从食盐批发企业采购食盐(承诺要盐针对持证批发商要约作出、采购要约针对持证批发商发出),二是进货时一手交钱一手要票最好要发票(按会计核算准则认定货到、票到),三是现在而今没拿到指定牌的坚决不卖小包装未加碘盐(只卖小包装食盐、餐饮用盐包装也可就近卖、没加碘的食盐平常零售商不要碰),四是坚决彻底地不对其他零售商卖盐(各级政府组织应急供应除外,或有镇、街办盖章条子、电话通知记录即可)。

 

 

 

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